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Les épices Oakridge pour gibier sont peut-être les meilleures sur la planète! Cette marinade sèche est savoureuse, douce et équilibrée avec des herbes comme le gingembre, les échalotes et la citronnelle. Elle se marie à merveille avec les viandes de grand gibier (cerf, daim, caribou, antilope et orignal) ainsi que le bison et même l’autruche. Également très bon sur les côtelettes de porc et les poitrines de poulet.
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Ingredients
Sucre de canne brut extra fin, sel marin en flocons fins, piments (y compris paprika, guajillo, chipotle), oignon, ail, curcuma, gingembre moulu, poireau, citronnelle, racine de galangal et autres épices.
Goûts
Sucré