L'ensemble de couteaux Kanso 4 pièces comprend les trois couteaux clés dont vous aurez besoin pour manipuler les protéines de tous les types, le tout dans un beau rouleau de couteaux Shun, parfait pour votre barbecue sur la route. Cet ensemble magnifique comprend le couteau asiatique Kanso de 5" (un couteau à volaille de style japonais), le couteau à filet Kanso (Gokujo) 6,5" et le couteau à poitrine Shun Kanso, idéal pour couper et trancher de plus grosses coupes de viande, y compris la poitrine, le jambon, les rôtis et la dinde. Le couteau de poitrine comprend son propre étui traditionnel japonais en bois.