COURS BBQ VIB EXTRA FUMAISON BOUCHERVILLE

Cours complet

D’une durée de 3 heures, le cours V.I.B (Very Important BBQ) volet fumaison est autant utile pour quelqu’un qui possède un BBQ au charbon de type « Kettle », un Kamado ou encore un fumoir.

En plus, les chasseurs y trouveront leur compte avec un volet 100% dédié à la fumaison et injection des viandes de chasse!

 Pour tout savoir sur:

-  L’allumage

-  Le contrôle du feu

-  Le contrôle des températures de 225 °F à 1800 °F

-  La fumaison

-  Les secrets du charbon

-  L'injection des viandes de chasse

-  La cuisson/fumaison des viandes de chasse

 

Donné en formule V.I.B. (Very important BBQ) par un de nos experts, avec dégustation par la suite.

Notez que les cours sont non-échangeables, non-remboursables.  Assurez-vous d’être disponible à la date sélectionnée puisqu’aucun changement ne pourra être effectué suivant votre achat de cours.  Si vous offrez le cours en cadeau, nous vous invitons à vous procurer une carte cadeau cours.

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