D’une durée de trois heures, le cours BBQ 102 est le cours ultime pour apprendre les techniques de BBQ 2.0. Vous apprendrez à maitriser des techniques telles que les injections, le poulet sur cannette de bière, les côtes levées de compétition ainsi que des côtes levées simples et rapides, etc…

Vous apprendrez également à cuisiner un filet mignon injecté au beurre et cognac, un millefeuille au bacon et plusieurs autres.

Notez que les cours sont non-échangeables, non-remboursables.  Assurez-vous d’être disponible à la date sélectionnée puisqu’aucun changement ne pourra être effectué suivant votre achat de cours.  Si vous offrez le cours en cadeau, nous vous invitons à vous procurer une carte-cadeau cours.