COURS BBQ 102 BOUCHERVILLE

3 Évaluations
/ Écrire un avis
Cours complet
Il est maintenant l’heure d’utiliser les techniques et trucs appris dans le cours 101 afin de réaliser les recettes les plus décadentes du BBQ. Venez découvrir de nouveaux accessoires comme l’injecteur à viande, les supports à côtes levées, le Ribalizer, le Baconizer et découvrir comment faire cuire le poulet le plus juteux sur le marché.

Au Menu :
Découvrez comment faire des côtes levées de compétition,
Comment faire un filet mignon injecté au beurre et cognac, dans une croûte de café brésilien grillé et chocolat, servi avec fromage bleu, beurre d’érable et échalotes grillées sur le BBQ,
Comment réaliser un poulet sur canette de bière estivale avec morceaux de lime et de citron entre la peau et la chair afin d’attendrir le poulet et de rendre la peau plus croustillante, et comme finale :
Le fameux Mille-Feuille au Bacon.

Vous n’avez pas besoin d’avoir suivi le cours 101 pour suivre le cours 102, mais si vous ne connaissez pas la différence entre la cuisson directe et indirecte, on commence avec le 101 obligatoirement !!! Le cours dure 3h et vous êtes libre d’emmener vos rafraîchissement, calepins et crayons au besoin !

Notez que les cours sont non-échangeables, non-remboursables.  Assurez-vous d’être disponible à la date sélectionnée puisqu’aucun changement ne pourra être effectué suivant votre achat de cours.  Si vous offrez le cours en cadeau, nous vous invitons à vous procurer une carte-cadeau cours.

*Veuillez noter que la capacité maximale pour ce cours est de 20 personnes.

Évaluation des clients

3 commentateurs sur 3 (100%) recommandent ce produit
Écrire un avis
Kevin R - 3 mois
Je re ommande ce cours a n’importe qui. Excellant complément du cours 101. Toujours aussi bon à la bouche quand on goûte à la viande et ne surtout pas oublier de ne pas manger avant. On ressort encore avec de merveilleux trucs et conseil.
Oui je recommande ce produit
Bruno L - 3 mois
J ai pus enfin suivre le cour 102 juste wow vraiment cool et surtout sa donne le gout d aller sur le bbq et de mettre toute sa en pratique.
Oui je recommande ce produit
David C - 4 mois
Quelle belle soirée! Un cours de cuisine pas comme les autres. Assis à déguster un bon vin ou une bonne bière en écoutant un pro du bbq et du smoking! La soirée passe tellement vite. Pleins de trucs et astuces pour nos cuissons. Vos questions sont toujours les bienvenues. Personne ne se sent laissé de côté. Je vous recommande assurément ce produit. Il n’est pas nécessaire de faire le 101 au préalable.
Oui je recommande ce produit

Merci

Un membre de notre équipe vous répondra dans les 24 à 48 heures ouvrables.