Chausson aux pommes

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée du commerce
  • 2 pommes de votre choix
  • 1 palette de chocolat noir
  • Noix de Grenoble au goût
  • 1 œuf
  • Épices Gâteau

Préparation :

  1. Préchauffer son BBQ à 350°F 
  2. Dérouler la pâte feuilletée et faire des entailles de chaque côté de la pâte pour pouvoir refermer le chausson plus tard! 
  3. Éplucher et trancher les pommes finement
  4. Déposer les pommes au centre de la pâte.
  5. Casser la palette de chocolat en morceaux moyens et répartir sur les pommes avec les noix. 
  6. Ajouter des épices Gâteau au goût.
  7. Refermer le chausson un côté à la fois pour en faire une « tresse » et badigeonner la pâte avec l’œuf battu.
  8. Ajouter des épices Gâteau sur le dessus et envoyer au BBQ pour 30 minutes en cuisson indirecte! ( Le mien à été fait sur un fumoir aux granules et les grilles étant rapprochées je n’ai pas eu besoin de tapis de cuisson Cookina, mais sur un bbq au propane il pourrait être sage d’en utiliser un!)
  9. Bon dessert!

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