Bud & BBQ

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Recette Sauce à la bière Montréal:

Ingrédients:
1/2 canette de Budweiser 
3/4 tasse de sauce tomate 
1/3 tasse de moutarde 
1/3 tasse de mélasse
1/3 tasse de vinaigre de cidre de pomme 
1 cuillère à table de beurre
1/2 éprouvette d’épices Montréal BBQ Québec

Méthode: 
Délicieuse avec un steak comme avec le porc; cette sauce à la bière saura repousser les limites du BBQ!
1. Dans une casserole, faire fondre le beurre.
2. Ajouter le vinaigre de cidre de pomme au beurre.
3. Puis, ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
4. Porter à ébullition puis faire chauffer à feu moyen durant 5 minutes. S’assurer de bien mélanger le fond de votre chaudron au reste du mélange.
5. Laisser reposer durant quelques minutes. Pendant ce temps, prendre une gorgée de Budweiser pour vous détendre.
6. Déposer la sauce sur vos pièces de viande favorites et le tour est joué !
7. Conserver au frigo.

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