Pour 4 portionsPréparation: 10 minutesCuisson: 16 minutesTempérature du barbecue: 200 °C (400°F)Ingrédients: 12 tranches de bacon de 1 cm (1/2 pouce) d'épaisseur 4 C. à soupe d'épices Épices Gâteau 125 ml (1/2 tasse) de sauce a...

Après une multitude de citrouilles mises au composte à chaque année il est grand temps de savourer ce cucurbitacée autre qu'en café sucré de grande chaîne.   Voici une recette de tarte à la citrouille qui saura impressionner vos convive...

L’été tire déjà à sa fin et l’automne est à nos portes. Il y aura la rentrée scolaire des enfants, les couleurs magnifiques dans les arbres et les récoltes abondantes… Côté BBQ, certains profitent du temps frais pour fumer à froid. D'autres se pré...

Chez nous, la fête de Pâques rime avec les bons souvenirs et les traditions. Quel bonheur que de voir les petits partir à la chasse aux oeufs avec leur panier, d’inviter la famille afin de partager un brunch gargantuesque et de manger le chocolat ...

La semaine de relâche est à nos portes. Les plus chanceux partent en voyage, d’autres iront faire leur dernière semaine de ski de l’année. Si vous êtes comme moi, le budget des vacances de la relâche a passé dans un nouveau fumoir. De toute façon,...

Gâtez vos invités à l’occasion de Pâques et offrez-leurs le banane amaretto! Le dessert parfait pour épater la galerie. On vous propose une recette tirée du livre : BBQ au Max. Portion : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cui...

La recette la plus simple de l’histoire des desserts (et une des meilleures)! Ingrédients : 1 boîte de millefeuilles (6) 6 tranches de bacon Préparation Faire griller le bacon jusqu’à mi-cuisson. Ouvrir chaque millefeuille en deux, insé...