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Recettes BBQ


  • Recette secrète de dinde

    Recette secrète de dinde

    Recette secrète de dinde Que vous soyez un amateur de dinde ou que vous trouviez généralement, comme moi, que le résultat fini souvent par être plus sec que du papier...

    Jean-philippe Lavoie |

  • Le repas de l’Action de grâce par excellence

    Le repas de l’Action de grâce par excellence

    Max Lavoie 10/08/21 Le repas de l’Action de grâce par excellence Qui dit Action de grâce dit dinde, bien entendu. Et là, c’est aussi le temps de la chasse, donc...

    Max Lavoie |

  • Pilons et ailes de dindon au BBQ

    Pilons et ailes de dindon au BBQ

    Aujourd’hui, je vous montre comment préparer de VRAIS pilons et ailes de dindon! Ma recette est très simple; elle demande un peu de temps et beaucoup d’amour, mais le résultat...

    Max Lavoie |

  • Burger de dindon farci

    Burger de dindon farci

    Aujourd’hui, je vous présente comment préparer un délicieux burger de dindon. Ce burger vous en mettra plein la vue et les papilles, grâce à sa galette de dindon farcie avec...

    Max Lavoie |

  • BURGER DE DINDE DU CHAMPION

    BURGER DE DINDE DU CHAMPION

    Chez BBQ Québec, vous le savez, on a l’habitude de faire des burgers immenses, soit en farcissant les boulettes avec du fromage en grains, par exemple, ou en garnissant le...

    JP |

  • Poitrine de dinde injectée

    Poitrine de dinde injectée

    JP 02/09/21 Poitrine de dinde injectée La dinde est une viande à laquelle on associe souvent une sauce pour qu’elle n’ait pas un goût fibreux et sec. Les marinades prennent...

    JP |

  • Salade burger de dinde

    Salade burger de dinde

    Vous avez sûrement vu depuis les dernières semaines notre petit dernier dans la famille des prêts-à-griller BBQ Québec; le Burger signature! Je dois dire que je suis vraiment fier de...

    Max Lavoie |

  • Dinde de Noël injectée sur le BBQ

    Dinde de Noël injectée sur le BBQ

    Un des moments marquants de chasse dans ma vie a été lorsque j’ai chassé mon premier dindon sauvage! Ce gros mâle dindon (un Tom), pesait 21 lbs!Il était clair que...

    Érik |