Le couperet à viande 7” de Kai Pro possède une lame extra épaisse qui assure la durabilité du couteau tout en y apportant le poids nécessaire pour effectuer de belles coupes et ce, facilement. Également, la courbe subtile de la lame facilite le mouvement de va-et-vient pour couper les aliments en toute aisance. 

Son manche ergonomique durable vous permettra de travailler des heures à la préparation des aliments sans vous fatiguer tout en vous procurant l’agilité nécessaire. 

• Lame en acier inoxydable allemande DIN1.4116 à haute teneur en carbone

• Lame très épaisse

• Lame affûtée à la main

• Poignée rivetée à construction une pièce 

• Longueur de la lame 7 po. (17,8 cm)

• Certifié NSF pour utilisation en cuisine commerciale